L'Impastatrice Planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KSM70JPX Bianco è un dispositivo di qualità capace di gestire grandi quantità di ingredienti, per preparazioni sia domestiche che professionali.
La ciotola in acciaio inox spazzolato da 6,6 litri, con impugnatura ricurva, consente di lavorare senza sforzo impasti fino a 3,9 kg di pane o di miscelare fino a 156 biscotti standard per singola sessione. Il materiale della ciotola è resistente e facile da pulire, essendo compatibile con la lavastoviglie, offrendo così praticità e durata nel tempo.
La macchina offre 11 diverse velocità, che includono una nuova modalità di stesura lenta e una velocità intermedia per miscelazioni delicate. Queste velocità consentono di ottenere risultati precisi e costanti, che si tratti di montare albumi o impastare preparazioni più complesse. Il sistema di movimento planetario, progettato da KitchenAid, assicura una miscelazione completa e uniforme degli ingredienti in tutta la ciotola, evitando così di lasciare parti non lavorate.
Una delle funzionalità principali di questo modello è la funzione Soft Start, che accelera gradualmente fino alla velocità desiderata, evitando schizzi e fuoriuscite di ingredienti. L'impastatrice è anche dotata di un attacco unico per accessori multifunzione, che la rende estremamente versatile, adatta a molteplici usi in cucina.
Inoltre, gli accessori inclusi, come la frusta a 11 fili in metallo, la frusta piatta rivestita in argento e il gancio impastatore a spirale, sono progettati per essere robusti, resistenti e facilmente lavabili in lavastoviglie.
Il design dell’impastatrice è interamente realizzato in metallo, compresi gli ingranaggi, per una maggiore durata e affidabilità. L'estetica comprende un avvolgicavo integrato e una fascia di chiusura in alluminio spazzolato con logo in rilievo, conferendo un aspetto elegante prodotto.
Capacità di impasto:
Pizza (292 g di impasto ciascuna): 14
Cupcake (40g di impasto ciascuno): 120 unità
Albume uovo: 15
Straccetti di pollo: 1,4 kg
Pane (impasto lievitato = idratazione 55%): 3,9 kg
Puré di patate: 3,5 kg
Biscotti (standard 5,1 cm): 156
