Linea VZ Party bianco - Barbecue pirolitico a pellet con ruote

Esplora il barbecue Linea VZ Party, un prodotto innovativo e di alta qualità per le tue grigliate.

Alimentato a pellet, questo barbecue offre una combinazione perfetta di funzionalità, durabilità e facilità d'uso e può essere facilmente utilizzato in giardino, piccole verande, e anche terrazzi.

Realizzato in acciaio zincato, pesa solamente 40 kg, consentendoti di spostarlo a tuo piacimento dal terrazzo al giardino o viceversa, utilizzando le comode ruote poste nella parte inferiore del prodotto.

Grazie ad esse, il barbecue acquisisce ancora più versatilità e praticità rendendolo ideale per spostamenti in spazi all' aperto.

Nella parte superiore invece, i due coperchi che coprono la griglia di cottura, possono essere aperti e posizionati a mo' di piani d' appoggio laterali, aumentando lo spazio utile per riporre oggetti utili durante la grigliata.

Dotato di una piastra bifacciale in ghisa delle dimensioni di 60x38 cm per uso alimentare, potrai distribuire il calore in modo uniforme, garantendo una cottura ottimale.

Inoltre, è dotato di un pratico contenitore raccogli grasso, che ti permette di smaltire in modo appropriato gli scarti di grasso una volta terminata la sessione di cottura.

Grazie al suo funzionamento a pellet, questo barbecue non richiede né gas né corrente elettrica, offrendo una libertà totale di posizionamento del barbecue. Basta caricare i pellet nel bruciatore e il barbecue sarà pronto per l'accensione.

Garantisce un'autonomia di circa 2 ore, consentendoti di goderti lunghe sessioni di cottura senza preoccupazioni.

Un altro vantaggio del barbecue Linea VZ Party è la sua capacità di produrre una quantità minima di fumo. Utilizzando il processo della pirolisi, una forma di gassificazione, che elimina quasi completamente i fumi nocivi, garantendo un'esperienza di cottura priva di fumo fastidioso.

La combustione dei pellet poi genera una quantità molto ridotta di cenere, che può essere smaltita facilmente come rifiuto umido, rendendo la pulizia dopo l'uso una procedura veloce e senza complicazioni.

Tutto questo ovviamente nella massima sicurezza possibile.

Il prodotto non necessita di una manutenzione particolare, ma si consiglia vivamente di mantenere sempre buona la pulizia dei componenti e proteggerlo se necessario dagli agenti atmosferici violenti.

Il barbecue Linea VZ Party sfrutta l' innovativo processo della combustione pirolitica.

Si tratta di un processo che consente al prodotto di generare una quantità molto ridotta di fumi rispetto ai barbecue tradizionali.

Tutto si basa sulla pirolisi, un fenomeno termochimico che si verifica durante la combustione del pellet all'interno del dispositivo. Durante questo processo, il pellet viene riscaldato ad alte temperature in assenza di ossigeno, causando la decomposizione termica del materiale organico.

Durante questo processo, il pellet si trasforma in un gas combustibile composto principalmente da monossido di carbonio, idrogeno e metano, insieme a piccole quantità di composti volatili. Questo gas viene poi bruciato per generare ulteriore calore, creando le condizioni ideali per la cottura dei cibi nel barbecue.

In pratica, oltre al pellet inserito all' interno del bruciatore, vengono usati per generare calore anche i gas prodotti dal pellet stesso.

Questo offre diversi vantaggi rispetto ad altri sistemi di cottura.

Innanzitutto, consente un controllo preciso della temperatura e una distribuzione uniforme del calore all'interno della camera di cottura, e inoltre riduce significativamente la produzione di fumo durante la cottura.

Poiché la combustione avviene in un ambiente a basso contenuto di ossigeno, le emissioni di particolato e di composti nocivi vengono ridotte al minimo, basti pensare che in questi barbecue vengono smaltiti circa il 90% dei fumi, mentre nei tradizionali barbecue a pellet solo il 35-40%.

Il barbecue offre un vantaggio anche a livello ecologico, in quanto il livello di inquinamento è drasticamente più basso, grazie alle emissioni ridottissime.

L' unico prodotto di scarto prodotto sarà la cenere che può essere comodamente smaltita nell' umido o usata come fertilizzante.

Per sfruttare appieno i benefici della pirolisi nei barbecue a pellet, è importante utilizzare pellet di alta qualità. I pellet devono essere realizzati con legno adatto alla cottura alimentare e privi di additivi chimici, questo contribuirà a garantire un' ottima qualità di combustione.

Il barbecue è dotato di una piastra in ghisa smaltata delle dimensioni di 60x38 cm per uso alimentare bifacciale, ovvero con un lato liscio e uno ondulato.

Questa piastra di ottime dimensioni consente di preparare contemporaneamente alimenti per circa 10 persone.

I due coperchi che coprono il piano cottura sono apribili e posizionabili ai lati del prodotto, cosi da essere utilizzati come piani d' appoggio aggiuntivi aumentando lo spazio di lavoro a favore dell' operatore.

Le due ruote poste nella parte bassa della barbecue poi consentono di spostarlo molto agevolmente, permettendogli di diventare trasportabile e di utilizzarlo in libertà nella bella stagione all' aperto, e spostarlo in un luogo più coperto durante il periodo invernale.

Sfruttando il processo della pirolisi inoltre vengono emessi pochissimi fumi nocivi, ed anche la poca cenere di scarto prodotta può essere facilmente smaltita nell' umido.

• Peso 40 Kg
• Coperchi apribili utilizzabili come piani d' appoggio
• Ruote per la movimentazione
• Diametro griglia 60x38 cm
• Autonomia di circa 2 ore. Il barbecue si può utilizzare anche a carica non completa.
• Capacità del bruciatore di 2,00 Kg
• Consumo di pellet 0,8-1,0 Kg/h
• Pochissima emissione di fumi
• Dettaglio del para schizzi
• Cenere di scarto smaltibile nell' umido.