La piastra in ghisa smaltata per barbecue Char‑Broil a due bruciatori è una soluzione innovativa per chi desidera portare la propria esperienza di grigliata a un livello superiore. Progettata per sostituire facilmente gli elementi originali del barbecue, questa piastra consente di trasformare la superficie di cottura in una plancha multiuso, adatta a un'ampia gamma di ricette all’aperto.
Uno dei punti di forza è il design reversibile: un lato rigato è perfetto per ottenere le tipiche marcature da griglia su bistecche, ortaggi o burger, mentre l’altro lato, liscio, offre la superficie ideale per cuocere alimenti più delicati come uova, pesce, bacon o pancake. Questa caratteristica elimina la necessità di accessori supplementari e offre una flessibilità notevole.
Costruita in ghisa nera smaltata, la piastra garantisce una diffusione uniforme del calore e un mantenimento stabile della temperatura durante tutta la cottura. Questo materiale, oltre a durare nel tempo, esalta le proprietà organolettiche degli ingredienti.
L’installazione è rapida e intuitiva: basta rimuovere griglia e piastra precedenti e sostituirle con la nuova, senza l’uso di attrezzi o complicazioni. In pochi istanti, il barbecue è pronto per un nuovo tipo di cottura.
Anche la manutenzione è semplificata: una volta raffreddata, la piastra può essere pulita con acqua tiepida e un detergente delicato. Una corretta asciugatura, seguita da una leggera oliatura, contribuirà a mantenerla in perfette condizioni, pronta per l’utilizzo successivo.
Dimensioni: 44x22x2.5 cm
Peso: 4 Kg
Compatibile con i modelli Char-Broil Professional PRO S 2, Professional CORE B 2, Professional2200, Professional 4600, Performance 440, Advantage 445.
