La piastra in ghisa reversibile Char‑Broil pensata per i barbecue a tre fuochi è un accessorio pratico e intelligente, ideale per chi vuole ampliare le possibilità di cottura durante una grigliata all’aperto. Basta rimuovere la griglia e la piastra emettitrice originali del barbecue e installare questa piastra per trasformare la superficie in una vera e propria plancha, adatta a moltissimi tipi di preparazioni.
Il grande vantaggio è la reversibilità: da un lato c’è una superficie rigata perfetta per ottenere le classiche striature da griglia su carne, verdure e hamburger; dall’altro lato, la superficie è liscia, quindi ideale per piatti più delicati come pesce, uova, pancetta o pancake. Questa doppia funzione permette di cucinare in modo versatile, senza bisogno di attrezzi aggiuntivi.
La piastra è realizzata in ghisa smaltata nera, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e mantiene la temperatura in modo costante. Questo aiuta a cuocere in modo più preciso e a esaltare il sapore naturale degli alimenti.
Il montaggio è semplicissimo e immediato: si rimuove la parte superiore originale e si inserisce la piastra al suo posto. È un’operazione che richiede pochi secondi e non serve alcun attrezzo.
Dopo l’uso, la pulizia è semplice: basta lasciar raffreddare, lavare con acqua tiepida e un po’ di sapone delicato, asciugare bene e, se si vuole conservarla al meglio, passarla leggermente con un velo d’olio. In questo modo si protegge la superficie e si mantiene la piastra pronta per l’uso successivo.
In definitiva, si tratta di un accessorio che cambia il modo di vivere il barbecue. Non è solo una griglia aggiuntiva, ma uno strumento che amplia le possibilità culinarie e rende più divertente e completa l’esperienza di cucina all’aperto. Con la griddle Char‑Broil a 3 fuochi, ogni pasto può diventare un’occasione per sperimentare qualcosa di nuovo.
Dimensioni: 44x22x2.5 cm
Peso: 4 Kg
Compatibile con i modelli Char-Broil Professional PRO S 3, Professional CORE B 3, Professional 3400, Professional 3500, Performance 220, Performance 330, Performance 340, Advantage 225, Advantage 345, Gas2Coal 330, Gas2Coal 440, Gas2Coal 2.0 210, Gas2Coal 2.0 330, Gas2Coal 2.0 440.
