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Da oltre 20 anni Outdoorchef stupisce il mercato con incredibili innovazioni. Il marchio di origine svizzera è riuscita ad imporsi sul mercato grazie al sistema brevettato ad imbuto. Questo meccanismo assicura una distribuzione uniforme del calore e previene incendi indesiderati del grasso.
Inoltre, tutti i Barbecue Outdoorchef dispongono di una bocchetta raccogli grasso che permette di far defluire i succhi della carne all'interno dell'apposito recipiente. Ciò assicura una pulizia del Barbecue più semplice del normale. Grazie a queste caratteristiche, Outdoorchef si è distinta nel settore rispetto a tutte le altre griglie sul mercato.
A seconda del tipo di Barbecue, Outdoorchef ha sviluppato diversi tipi di imbuto. Nel dettaglio ci sono:
Nei BBQ a Carbone Outdoorchef è presente il dispositivo Easy Slide che permette di cuocere a diverse temperature senza dover necessariamente cambiare la griglia. In questo modo l'utente potrà facilmente controllare la temperatura di cottura in modo semplice e pratico.
I BBQ a Gas Outdoorchef sono invece dotati di un meccanismo chiamato Easy Flip che può modificare la distribuzione del calore semplicemente ruotando l'imbuto all'interno. Difatti, si potrà cuocere i cibi sia in modo diretto che in modo indiretto;
Infine i BBQ Elettrici Outdoorchef vengono equipaggiati con l'imbuto Easy Reflect, con il quale il calore viene diffuso in maniera più omogenea;