L'impastatrice planetaria professionale Prismafood iLine MZPL040 è un'attrezzatura di alta gamma pensata per laboratori di pasticceria e pizzeria, capace di soddisfare le esigenze dei professionisti del settore.
Grazie alla sua capacità di 40 litri, consente di lavorare grandi quantità di impasto in modo efficiente e senza sforzo. È dotata di un motore potente da 2,1 kW alimentato a 230 V/50 Hz, che garantisce prestazioni elevate anche durante l'uso intensivo.
La Prismafood MZPL040 offre 3 velocità selezionabili (120, 187 e 520 rpm), adattabili a diverse tipologie di impasti, permettendo di ottenere la consistenza ideale per ogni preparazione.
La struttura in acciaio inox rende questa impastatrice planetaria robusta e resistente, mentre gli accessori, come la frusta, l'uncino e la spatola, sono progettati per lavorare diversi tipi di impasti, da quelli più solidi a quelli più morbidi.
La vasca, con un diametro di 40 cm, è estraibile e dotata di un sistema di sgancio rapido che facilita le operazioni di pulizia e manutenzione.
Inoltre, l'impastatrice è dotata di una griglia di protezione che assicura un utilizzo sicuro, prevenendo eventuali contatti accidentali con le parti in movimento.
Caratteristiche distintive:
- Capacità vasca: 40 litri, ideale per lavorazioni di grandi quantità.
- Motore potente: 2,1 kW, per prestazioni elevate anche con impasti densi.
- Velocità regolabili: 3 velocità (120, 187 e 520 rpm) per adattarsi a ogni tipo di impasto.
- Accessori inclusi: frusta, uncino e spatola in acciaio inox per diverse lavorazioni.
- Struttura in acciaio inox: robusta, resistente e facile da pulire.
- Dimensioni: 650x620x1120 mm, si adatta facilmente a qualsiasi piano di lavoro.
- Sicurezza: dotata di griglia di protezione e sistema di sgancio rapido della vasca.
Questa impastatrice planetaria Prismafood iLine MZPL040 si distingue per la sua affidabilità e le sue prestazioni, rappresentando una soluzione ideale per i professionisti alla ricerca di un prodotto di qualità per la lavorazione degli impasti.
