Questo barbecue a carbone Royal Food ha tra i suoi punti di forza le due griglie in acciaio INOX, sia quella inferiore che quella superiore, a differenza della maggior parte dei prodotti che si trovano sul mercato che invece possiedono una griglia in ferro smaltato.
Tra le altre caratteristiche di questo prodotto troviamo una pratica leva che permette di regolare l' altezza del vassoio del carbone in tre diverse posizioni a seconda delle esigenze di cottura, permettendo così di ottimizzare l' utilizzo della carbonella.
Per la cottura utilizza il sistema a "coperchio chiuso" il quale, insieme alle griglie in acciaio INOX, permette quindi di ottenere una cottura avvolgente e uniforme. Sfruttando la singolare camera di combustione che ricrea all’interno del barbecue una temperatura omogenea che non secca i cibi, ma li lascia umidi e morbidi.
Il sistema di ventilazione composto da due ventole laterali regolabili manualmente garantisce la circolazione dell’aria all’interno del vano cottura, senza creare inutili dispersioni. Nella parte inferiore è presente un comodo ripiano portaoggetti.
Inoltre può essere comodamente trasportato grazie alle due comode ruote.
Le misure si riferiscono al barbecue con il coperchio chiuso.
Superficie di cottura: 1400 cm2
Particolare delle due griglie in acciaio INOX
ATTENZIONE: per evitare problemi di surriscaldamento, consigliamo in caso di cottura a coperchio chiuso, di non superare la temperatura di 200°.
