Il barbecue a carbone RoyalFood CB 2450, a differenza della maggior parte dei prodotti sul mercato, è dotato di due griglie in acciaio INOX, decisamente superiore a una qualsiasi griglia in acciaio cromato.
Oltre ciò, presenta altre interessanti caratteristiche;
- Dispone di una pratica manopola che consente di regolare l'altezza del vassoio del carbone diverse posizioni, offrendo così la possibilità di ottimizzare l'utilizzo della carbonella in base alle esigenze di cottura,
- Vassoio della cenere estraibile in acciaio zincato,
- Seconda griglia per tenere caldi gli alimenti mentre si cuoce altro,
- Due ripiani laterali molto spaziosi e pratici,
- Piedini e ruote in plastica dura, che permettono la movimentazione del barbecue senza rischio di rovinare la superficie di appoggio,
- Ganci per appendere utensili,
- Ripiano inferiore.
Per quanto riguarda il metodo di cottura, utilizza il sistema a "coperchio chiuso". Questo, insieme alle griglie in acciaio INOX, garantisce una cottura avvolgente e uniforme. Grazie alla singolare camera di combustione all'interno del barbecue, viene ricreata una temperatura omogenea che mantiene i cibi umidi e morbidi, evitando di seccarli.
Il sistema di ventilazione, composto da quattro valvole laterali regolabili manualmente, assicura una circolazione dell'aria all'interno del vano cottura senza dispersioni inutili.
Nella parte inferiore è presente un comodo ripiano portaoggetti.
Le misure indicate si riferiscono al barbecue con il coperchio chiuso.
Superficie di cottura: 2337.5 cm2
ATTENZIONE: per evitare problemi di surriscaldamento, consigliamo in caso di cottura a coperchio chiuso, di non superare la temperatura di 200°.
