Il barbecue a carbone Weber Master-Touch GBS C-5755 Smokey Grey è pensato per garantire una gestione precisa della cottura su brace in contesti domestici, grazie a una costruzione robusta.
Il braciere e il coperchio presentano una finitura smaltata grigio fumo, studiata per resistere nel tempo a corrosione, alte temperature e sollecitazioni meccaniche, mantenendo al contempo un aspetto curato e facilitando le operazioni di pulizia.
Con un diametro di 57 cm, la superficie di cottura offre uno spazio ampio e ben organizzato, ideale per preparare più alimenti simultaneamente. Questa configurazione consente di servire comodamente gruppi numerosi, fino a circa 9-11 persone, con la possibilità di cuocere anche 13 hamburger in un’unica sessione.
La griglia in acciaio inox, dotata di apertura laterale (incernierata), è compatibile con il sistema Gourmet BBQ System. Questa soluzione permette sia di aggiungere carbone in modo pratico durante la cottura, sia di utilizzare accessori specifici per ampliare le tecniche di preparazione.
La regolazione del calore avviene tramite le prese d’aria superiori e inferiori, che consentono di modulare il flusso d’aria e quindi l’intensità della brace. Il termometro integrato sul coperchio permette un controllo costante della temperatura interna.
È inoltre presente la modalità Low & Slow, pensata per mantenere temperature basse e stabili, particolarmente adatta a cotture lente e prolungate.
Dal punto di vista della funzionalità , il barbecue integra il sistema di pulizia One-Touch con contenitore raccogli-cenere chiuso, supporto coperchio Tuck-Away, ganci per utensili integrati nella maniglia, ripiano inferiore in filo metallico e ruote progettate per un facile spostamento anche su superfici esterne.
Caratteristiche principali del Weber Master-Touch GBS C-5755 Smokey Grey:
- Griglia di cottura da 57 cm: spazio adeguato per cucinare per gruppi numerosi
- Sistema Gourmet BBQ System con griglia incernierata: maggiore versatilità e gestione facilitata del carbone
- Regolazione dell’aria con funzione Low & Slow: controllo preciso per cotture a bassa temperatura
- Sistema One-Touch con raccogli-cenere chiuso: pulizia semplice e gestione ordinata dei residui
