I barbecue e, più in generale, la cucina all’aperto, rappresentano una passione condivisa da milioni di persone. La parola barbecue deriva dallo spagnolo "barbacoa", ed affonda le radici nelle tradizioni indigene delle isole caraibiche, dove questa pratica culinaria era molto comune. Da allora ad oggi, l’arte del BBQ si è evoluta fino a diventare un simbolo di convivialità nel mondo occidentale.
In questa categoria, puoi trovare una vasta gamma di barbecue per soddisfare ogni esigenza, dalla cottura della carne fino alla preparazione di pesce e verdure, esaltando gli aromi più autentici. Materiali di qualità, dall'acciaio inox alla robusta lamiera, garantiscono durabilità e sicurezza nell'uso.
Che sia per un giardino, un terrazzo o un balcone, ti offriamo soluzioni fisse come cucine da esterno e barbecue in muratura oppure barbecue portatili, sia professionali che non. Esplora le nostre proposte, e trova il compagno ideale per le tue grigliate.
La nostra selezione include:
La scelta dei modelli ideali di barbecues necessita una riflessione attorno a diverse caratteristiche essenziali. Per questi motivi abbiamo suddiviso i BBQ secondo il tipo di alimentazione, l'utilizzo, il luogo di posizionamento e il materiale di costruzione. In questo modo potrai trovare più facilmente il barbeque che meglio si adatta alle vostre esigenze.
La prima, e la più importante, distinzione sulle tipologie di BBQS riguarda la loro alimentazione. Ecco le varie categorie:
Un’altra distinzione importante riguarda il tipo di utilizzo che se ne deve fare. In particolare, abbiamo individuato questa suddivisione:
Un’altra distinzione riguarda il luogo di posizionamento del barbeque. Abbiamo pensato di suddividere i bbq in queste categorie:
I barbecue a gas funzionano tramite l'uso di bombole di gas propano o butano, che alimentano i bruciatori per cuocere gli alimenti in modo uniforme e controllato. Questo tipo di BBQ permette un'accensione rapida e una facile regolazione della temperatura.
Optare per un barbecue a gas è ideale per chi cerca comodità e praticità, sia per uso professionale che hobbistico. È perfetto per gli appassionati di grigliate che non vogliono perdere tempo nell'accensione e nella gestione del fuoco, garantendo risultati eccellenti in tempi brevi.
Il barbecue a legna si distingue per il suo tradizionale metodo di cottura, che utilizza legna da ardere per generare calore e fumo, conferendo agli alimenti un sapore unico e affumicato. Questo tipo di BBQ richiede una preparazione attenta del fuoco e una gestione costante della temperatura.
Scegliere un barbecue a legna è ideale per gli appassionati della grigliata che desiderano un sapore profondo e ricco per le loro pietanze. È perfetto sia per uso professionale, in ristoranti e catering, che hobbistico, per chi ama le lunghe giornate all'aperto dedicandosi alla cucina lenta e al piacere della preparazione.
I barbecue a carbone è l'essenza delle grigliate all'aperto. Grazie al suo metodo tradizionale che utilizza il carbone per cuocere gli alimenti, offre quel gusto affumicato inconfondibile.
Il barbecue a carbone è la scelta perfetta per gli appassionati del gusto affumicato tradizionale, sia per utilizzo professionale in eventi e ristoranti, che per utilizzo hobbistico in famiglia o con gli amici. È ideale per chi desidera dedicarsi completamente all'arte della grigliata, godendo ogni momento della preparazione.
Il barbecue a pellet utilizza piccoli cilindri di legno compresso, noti come pellet, come combustibile. Questi vengono bruciati per generare calore. Grazie a un sistema automatizzato, i pellet vengono alimentati in una camera di combustione per mantenere una temperatura costante e uniforme durante la cottura.
Il barbecue a pellet è ideale per chi cerca la comodità di un sistema automatizzato senza rinunciare al sapore affumicato del legno. Perfetto sia per utilizzo professionale in ristoranti o catering, grazie alla sua affidabilità e precisione, sia per utilizzo hobbistico, per gli appassionati di grigliate in famiglia o con gli amici.
I barbecue elettrici funzionano tramite resistenze che si riscaldano grazie all'energia elettrica, fornendo una fonte di calore costante per cucinare gli alimenti. Sono la soluzione ideale per chi cerca praticità e velocità nella preparazione di piatti alla griglia.
Il barbecue elettrico è la scelta ideale per chi vive in appartamenti o in luoghi dove l'utilizzo di barbecue a carbone o a gas è limitato. Questo è possibile grazie al fatto che non utilizza nessun combustibile, pertanto non genera emissioni nell’aria: è infatti anche conosciuto come barbecue senza fumo. È adatto tanto per l'utilizzo hobbistico, ideale per pic-nic o piccole riunioni di famiglia, quanto per l'utilizzo professionale in cucine dove è necessaria una soluzione pratica e veloce per grigliare.
I barbecue elettrici o senza fumo rappresentano una soluzione moderna e versatile per tutti gli amanti della grigliata, combinando comodità e efficienza senza rinunciare al gusto. Che siate professionisti della cucina o semplici appassionati, il bbq elettrico sa adattarsi alle vostre necessità, garantendo sempre risultati deliziosi e sani.
I barbecue si distinguono non solo per il tipo di alimentazione, ma anche per il luogo in cui vengono installati, offrendo soluzioni ideali per ogni spazio esterno o interno. Che si tratti di barbecue da giardino, da balcone o portatili, su AgriEuro troverai il modello perfetto per le tue esigenze.
Scegliere tra un barbecue in muratura e una cucina da esterno è una scelta che dipende dalle proprie esigenze culinarie e dall'ambiente esterno disponibile. Entrambe le opzioni arricchiscono gli spazi all'aperto, trasformandoli in veri e propri angoli gourmet.
La corretta pulizia e manutenzione del vostro barbeque sono essenziali per assicurare la sua durabilità e efficienza nel tempo. Che si tratti di barbecue a gas, a legna, a carbone, elettrici o a pellet, ecco alcuni suggerimenti fondamentali per mantenerli al meglio.
I barbecues offrono versatilità ineguagliabile, adattandosi sia a contesti professionali come ristoranti, catering e eventi all'aperto, che a momenti informali tra famiglia e amici nel giardino di casa o durante un picnic. La chiave per un acquisto soddisfacente risiede nel considerare attentamente alcuni fattori cruciali:
Scegliere i migliori marchi di barbecue è cruciale per garantire qualità, durabilità e prestazioni ottimali. Ecco alcuni dei migliori marchi disponibili su AgriEuro:
Per realizzare un BBQ di successo, servono alcuni elementi essenziali:
La differenza principale tra grill e barbeque risiede nella metodologia di cottura e nel sapore:
Il grill enfatizza la praticità e la rapidità, mentre il barbecue si concentra su una cottura lenta che arricchisce il sapore. Entrambi offrono esperienze uniche, adattandosi a diverse preferenze e occasioni
I barbecues che non producono fumo sono principalmente i modelli elettrici e alcuni barbecue a pellet. Questi tipi:
Il coperchio trasforma il barbecue in un forno, permettendo una maggiore versatilità nella cottura. Ricordati di monitorare la temperatura e di girare gli alimenti se necessario, anche con il coperchio chiuso. Usa il coperchio del barbecue nei seguenti casi:
Il coperchio trasforma il barbecue in un forno, permettendo una maggiore versatilità nella cottura. Ricordati di monitorare la temperatura e di girare gli alimenti se necessario, anche con il coperchio chiuso. Usa il coperchio del barbecue nei seguenti casi:
Per proteggere il fondo del barbecue, segui questi semplici passaggi:
La temperatura della griglia per un barbecue varia a seconda del tipo di cottura:
Mantenere la griglia pulita assicura una cottura sicura e igienica, migliorando il sapore dei cibi. Per tenere pulita la griglia del barbecue, segui questi passaggi:
Acquistare il tuo prossimo barbecue su AgriEuro non è solo una scelta di qualità, ma anche di convenienza e sicurezza. Ecco perché:
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Ultimo aggiornamento 13/05/2024