Le macchine spiumatrici, come suggerisce anche il nome, sono macchine utilizzate per rimuovere il piumaggio a pollame o comunque in un contesto di lavorazione di animali.
Ne esistono diversi modelli che possono variare sia per dimensioni che per utilizzo. Nella nostra categoria raccogliamo due dei principali modelli in commercio, i modelli a cestello e i modelli a rullo, entrambi con la stessa funzione di rimuovere le piume in eccesso ma con velocità e capacità differenti.
Su Agrieuro puoi trovare diverse tipologie di spiumatrici per polli e altri volatili, ognuna con caratteristiche specifiche:
Le spiumatrici sono strumenti essenziali per la rimozione delle piume da volatili come polli, anatre, tacchini e altri uccelli da cortile o selvatici. Queste macchine sono progettate per agevolare il processo di spiumatura che altrimenti richiederebbe molto tempo e fatica se eseguito manualmente. Le spennapolli sono particolarmente utili in contesti dove è necessaria l'efficienza, come negli allevamenti di medie e grandi dimensioni, ma sono utilizzate anche da piccoli allevatori e cacciatori che preparano la selvaggina.
L’utilizzo delle spiumatrici riduce notevolmente i tempi di lavorazione e garantisce una spiumatura uniforme, preservando la qualità della carne. Alcuni modelli sono progettati per essere utilizzati con specifici tipi di volatili come:
Le spennapolli sono costituite da diversi componenti chiave che lavorano in sinergia per garantire una rimozione efficace delle piume dagli uccelli. Ogni componente ha una funzione specifica e contribuisce al funzionamento complessivo della macchina. I principali elementi che costituiscono una spiumatrice includono:
Le spiumatrici per polli e selvaggina operano tramite un meccanismo di rotazione che sfrutta la forza centrifuga per rimuovere le piume dagli uccelli.
Per una corretta ed efficace procedura di spiumaggio è importante anche come si posiziona l'animale all'interno della macchina. Va posizionato infatti con la schiena verso il fondo e con le zampe in alto leggermente ripiegate per facilitare il lavoro della macchina.
Il meccanismo di funzionamento consiste nel corpo centrale che tende a girare su sé stesso, sulle sue pareti distribuiti in maniera uniforme ci sono i ditoni, dei piccoli spunzoni in gomma rigida che entrando ripetutamente in contatto con l'animale permettono la rimozione quasi totale delle piume.
Può essere possibile che al termine della procedura rimanga ancora qualche piuma attaccata, in quel caso basterà terminare la procedura rimuovendole direttamente a mano.
In alcuni modelli è presente un sistema a pioggia che migliora ulteriormente l'efficienza della macchina. Durante il funzionamento, l'acqua viene spruzzata sul volatile contribuendo a lubrificare la superficie e facilitando il distacco delle piume. Questo metodo non solo accelera il processo di spiumatura, ma aiuta anche a mantenere la pelle dell'animale intatta, riducendo il rischio di lacerazioni.
Esistono due principali modalità di avvio delle spenna polli:
Le spiumatrici per tordi sono progettate per trattare una vasta gamma di uccelli, dal pollo alla quaglia fino a volatili di grandi dimensioni come il tacchino e l'oca. Ogni modello può essere ottimizzato per specifici tipi di volatili regolando la velocità del rullo o del cestello e scegliendo i ditoni più adatti. Questo permette alla macchina di adattarsi alle diverse dimensioni e resistenze delle piume, garantendo risultati ottimali in ogni situazione.
Prima di effettuare la vera e propria fase di spiumaggio ci sono delle procedure preparatorie da eseguire per ottenere un risultato ottimale alla fine della lavorazione:
La fase successiva è quella della bagnatura, che consiste nell'immergere l'animale da spiumare in un contenitore con acqua calda con temperature che si attestano tra i 62° e i 65°. Per il pollame basterà immergerli 30-40 secondi, mentre per i palmipedi, che hanno una pelle più tenace serviranno anche 2 minuti;
La pulizia e la manutenzione di queste macchine sono abbastanza semplici.
Per la loro pulizia basta utilizzare solo dell'acqua per rimuovere i residui delle lavorazioni da ogni componente.
La manutenzione risulta essere abbastanza limitata, visto le poche componenti della macchina, le principali accortezze sono per i ditoni e il motore centrale.
Le spiumatrici offrono diversi vantaggi rispetto ai metodi tradizionali di spiumatura manuale o altri sistemi meccanici meno sofisticati. Questi benefici rendono le spiumatrici per uccelli uno strumento indispensabile sia per gli allevatori professionisti sia per gli appassionati di caccia che desiderano ottenere risultati ottimali nel minor tempo possibile.
Le spennapolli disponibili sul mercato si dividono in diverse tipologie, ciascuna progettata per rispondere a specifiche esigenze di spiumatura e per adattarsi a differenti tipologie di volatili. Qui di seguito una breve panoramica delle principali tipologie di spiumatrici per uccelli.
Le spiumatrici a rullo sono tra le macchine più utilizzate per la spiumatura di volatili di piccola e media taglia. Il loro funzionamento si basa su un rullo rotante dotato di numerosi ditoni in gomma posizionati in modo strategico per garantire una spiumatura uniforme. Il rullo, alimentato da un motore elettrico o manuale, ruota ad alta velocità permettendo ai ditoni di afferrare saldamente le piume e rimuoverle dalla pelle del volatile senza danneggiarla.
Questa tipologia di spiumatrice è particolarmente apprezzata per la sua efficienza e semplicità d’uso. Le spiumatrici a rullo sono ideali per chi deve trattare volatili come polli, quaglie, piccioni e altri uccelli di dimensioni simili. Grazie alla rotazione continua del rullo, queste macchine riescono a completare la spiumatura in pochi minuti, rendendole perfette per chi necessita di velocità e precisione.
Tra i vantaggi delle spennapolli a rullo troviamo:
Le spiumatrici a cestello sono progettate per offrire un’alta capacità di spiumatura, adattandosi a una vasta gamma di volatili, dai più piccoli ai più grandi. Il loro funzionamento si basa su un cestello rotante all’interno del quale sono montate dita in gomma o plastica morbida. Il movimento rotatorio del cestello permette alle dita di colpire uniformemente l’intero corpo del volatile, assicurando che tutte le piume vengano rimosse senza danneggiare la carne.
Questa tipologia di spiumatrice è particolarmente indicata per trattare volatili di grandi dimensioni come tacchini, oche e anatre, ma è altrettanto efficace con uccelli più piccoli. Il cestello, grazie alla sua struttura, garantisce che anche le piume più ostinate vengano rimosse, rendendo queste macchine estremamente versatili.
I principali vantaggi delle spennapolli a cestello includono:
Le spiumatrici si distinguono per una serie di caratteristiche tecniche che ne determinano l'efficienza, la versatilità e la facilità d'uso. Ogni caratteristica contribuisce a rendere queste macchine adatte a specifiche esigenze operative, sia in ambito domestico che professionale. Di seguito vengono descritte in dettaglio le principali caratteristiche tecniche delle spiumatrici.
L'avvio esterno è una caratteristica che consente di azionare la spiumatrice utilizzando un dispositivo esterno come un trapano o un avvitatore. Questo sistema offre una maggiore flessibilità rispetto all’avvio elettrico, permettendo l'uso della spiumatrice in situazioni dove l'energia elettrica non è facilmente accessibile. Il trapano o l’avvitatore collegati direttamente all'asse del rullo o del cestello forniscono la forza necessaria per far ruotare la macchina, garantendo comunque una spiumatura efficace.
L'avvio elettrico rappresenta il metodo più comune per azionare una spiumatrice. Collegando la macchina a una presa di corrente, il motore elettrico si attiva e inizia a far girare il rullo o il cestello a una velocità prestabilita. Questo tipo di avvio è ideale per un uso continuativo e garantisce una potenza costante, essenziale per mantenere l'efficienza della spiumatura su volatili di diverse dimensioni. Inoltre, l’avvio elettrico è particolarmente apprezzato per la sua facilità d’uso, poiché richiede semplicemente il collegamento alla rete elettrica e l’attivazione tramite un interruttore.
Il sistema a pioggia è uno dei metodi più comuni e efficaci per la rimozione delle piume. Durante il processo di spiumatura, l’acqua viene spruzzata costantemente sul volatile, mantenendo umida la pelle e facilitando la rimozione delle piume. Questo sistema non solo accelera il processo, ma contribuisce anche a ridurre il rischio di danneggiamento della pelle, migliorando la qualità del risultato finale. Inoltre, il sistema a pioggia aiuta a mantenere la macchina pulita, riducendo l’accumulo di piume e altri detriti.
Una delle caratteristiche più importanti delle spenna polli è la loro capacità di adattarsi a diversi tipi di uccelli. Le macchine possono essere regolate per gestire una vasta gamma di volatili, tra cui:
Scegliere la spiumatrice per tordi e polli più adatta alle proprie esigenze può fare la differenza in termini di efficienza, qualità del lavoro e longevità della macchina. Esistono diverse considerazioni da fare prima di procedere all'acquisto, che vanno dalle specifiche tecniche ai tipi di volatili da trattare. Di seguito alcuni consigli utili per l'acquisto di una spiumatrice.
Le spiumatrici per tordi possono essere utilizzate da diversi tipi di utenti, ognuno con esigenze specifiche. Ecco alcune categorie di clienti e i modelli consigliati in base alle loro necessità.
Quando si sceglie una spiumatrice, la qualità del marchio è un fattore determinante per garantire prestazioni elevate e una lunga durata del prodotto. Su AgriEuro sono disponibili alcuni dei marchi più affidabili e apprezzati nel settore delle spiumatrici. Ecco una panoramica dei principali marchi e delle loro caratteristiche.
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Ultimo aggiornamento 14/06/2025