Le macchine sottovuoto sono ormai diffuse sia in ambito privato che professionale, grazie ai grandi vantaggi che portano per la conservazione degli alimenti.
Sono in grado infatti di conservare profumi e proprietà dei cibi per periodi di tempo molto lunghi.
In questa categoria sono racchiuse le macchine sottovuoto per uso domestico, ovvero tutti quei modelli di sottovuoto dal prezzo contenuto e con caratteristiche più che sufficienti per la conservazione di piccole quantità di alimenti in un ambito casalingo.
Vediamo ora quali sono i principali equipaggiamenti presenti sulle macchine sottovuoto domestiche, e le caratteristiche da valutare:
Nella categoria sono elencate le macchine dei principali brand del settore, come: