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Insaccatrici per salumi

Per produrre salami e salsicce rapidamente, scegli la tua Insaccatrice tra una selezione di 54 prodotti. AgriEuro: il tuo punto di riferimento sulle macchine per l'agricoltura, il giardinaggio e l'outdoor.

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Insaccatrici

Insaccatrici

Insaccatrice per salumi: quale modello scegliere?

Le insaccatrici per carne sono uno degli strumenti fondamentali nella produzione di salami e salsicce e hanno la funzione di insaccare la carne tritata, che viene spinta all'interno di una sacca organica o artificiale, per poi passare alle successive fasi di lavorazione. AgriEuro propone nel proprio catalogo una delle più ampie gamme di insaccatrice per salsicce del mercato online, adatte ad ogni diversa esigenza, e la possibilità di filtrare i prodotti in modo da trovare agevolmente il modello più adatto ai propri bisogni.

Insaccatore: principali variabili da tenere in considerazione durante l'acquisto

I modelli di insaccatrici di salumi manuali presenti all'interno del catalogo si differenziano per:

  • La capacità produttiva dell'insaccatrice, ossia l'ampiezza del serbatoio che contiene la carne tritata;
  • La configurazione (orientamento), che può essere orizzontale o verticale;
  • La presenza o meno del carter di protezione della trasmissione;
  • Il materiale di base, che può essere in acciaio smaltato, in acciaio inox o in acciaio verniciato.

Insaccatrici per salumi: categorie tra cui scegliere

Combinando le diverse variabili viste precedentemente, gli insaccatori per salumi si possono suddividere in diverse famiglie:

  • insaccatrici manuali in acciaio smaltato o verniciato: caratterizzate per un uso prettamente hobbistico, tali modelli hanno una struttura portante in acciaio smaltato o verniciato con polveri di tipo epossi in poliestere;
  • insaccatrici manuali in acciaio INOX: tali modelli di insaccatrice per salsiccia si distinguono per una buona combinazione tra prodotti di uso hobbistico e prodotti professionali;
  • insaccatrici professionali in acciaio INOX: i modelli di insaccatrici di questa categoria si differenziano dalle macchine per uso domestico per la grande capienza del cilindro di insaccamento, la robustezza delle componenti e per l'ampio utilizzo dell'acciaio INOX 18/10 nella sua costruzione. Tali modelli sono concepiti per un utilizzo professionale, ad esempio nei banchi della gastronomia o nelle macellerie;
  • insaccatrici verticali in acciaio INOX: i prodotti di tale famiglia svolgono il proprio lavoro in uno spazio davvero minimo, consentendo inoltre di sfruttare la forza di gravità per lavorare impasti molto liquidi. Questa tipologia di macchine consente all'operatore di poter lavorare in autonomia, senza il bisogno di essere aiutato nel processo di insaccamento.

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Costantemente arricchito e aggiornato.

Ultimo aggiornamento 24/06/2024