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Cartoni filtranti AgriEuro 40x40

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Cartoni filtranti AgriEuro professionali 40x40 cm

I cartoni filtranti professionali AgriEuro da 40x40 cm vengono montati da pompe per vino o olio dalle prestazioni industriali, nate per scopi di natura prevalentemente imprenditoriale. Si tratta infatti di cartoni dalle dimensioni doppie rispetto a quelli fabbricati per le pompe di filtraggio hobbistiche pensate per le esigenze casalinghe, essendo stati concepiti piuttosto per realizzare l'affinamento di migliaia di litri di liquido per ora.

Il codice numerico attribuito ad ogni tipo di cartone permette di riconoscerne le differenti varietà, in base alla grammatura ed alla profondità di filtraggio che tali caratteristiche consentono di riscuotere. Mentre un solo grado di filtraggio è previsto per l’olio - e coincide con i cartoni di Tipo 00 - per quanto riguarda invece il vino e le altre bevande commestibili vi sono diverse scale di affinamento, a seconda del grado di limpidezza desiderato.

In generale:

  • I cartoni filtranti di Tipo 0 e 4 sono adatti per il filtraggio del vino dopo la fermentazione. Essi riescono a trattenere soltanto le particelle più grosse, e non sono pertanto adatti a produrre una buona finitura del vino.
  • I cartoni filtranti di Tipo 8, 12, 14, 16 o 18 vengono usati per trattenere le particelle più piccole e donano una buona lucentezza al vino dopo il travaso. Sono quindi adatti ad operare un secondo filtraggio, in grado di rilasciare un vino di buona finitura.
  • I cartoni filtranti di Tipo 20 o 24 rimuovono le micro-impurità in sospensione, e vengono utilizzati soltanto dopo il passaggio del vino attraverso un cartone di Tipo 8, 12, 14, 16 o 18.

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Ultimo aggiornamento 01/10/2022
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