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Cartoni filtranti 20x20 cm

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Cartoni filtranti standard Rover 20x20 cm

I cartoni filtranti di questa sezione sono progettati essere usati con i nostri filtri alimentari. Si tratta dei cartoni utilizzati dai macchinari della serie Colombo di Rover, i quali sono progettati per garantire un livello di prodotto professionale, adatto tanto ai privati che lavorano nutrite quantità di olio o vino, quanto alle piccole realtà aziendali.

Il numero attribuito ad ogni Tipo di cartone permette di discernerne le diverse classificazioni in base alla grammatura, cioè al peso, ed in base al grado di filtraggio che consentono di ricavare. Laddove un solo grado di filtraggio è accettabile per l’olio - e corrisponde ai cartoni di Tipo 00 - per quanto concerne invece il vino e gli altri liquidi vi sono diverse possibilità di raffinamento, a seconda del grado di pulizia ricercato.

In generale:

  • I cartoni filtranti di Tipo 0 e 4 sono adatti per il filtraggio del vino dopo la fermentazione. Essi riescono a trattenere soltanto le particelle più grosse, e non sono pertanto adatti a produrre una buona finitura del vino.
  • I cartoni filtranti di Tipo 8, 12 o 16 vengono usati per trattenere le particelle più piccole e donano una buona lucentezza al vino dopo il travaso. Sono quindi adatti ad operare un secondo filtraggio, in grado di rilasciare un vino di buona finitura.
  • I cartoni filtranti di Tipo 20 o 24 rimuovono le micro-impurità in sospensione, e vengono utilizzati soltanto dopo il passaggio del vino attraverso un cartone di Tipo 8, 12 o 16.

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Ultimo aggiornamento 28/09/2022
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