Filtri per il Vino Professionali in acciaio INOX a Cartoni

I filtri per vino professionali in acciaio inox sono strumenti indispensabili per le aziende vinicole che trattano grandi volumi di vino, garantendo un processo di filtrazione veloce ed efficiente. Questi dispositivi utilizzano potenti elettropompe e piastre filtranti di grandi dimensioni, come quelle da 40x40 cm, che permettono di filtrare migliaia di litri di vino all’ora.

Trattasi di apparecchi interamente fabbricati in Italia, utilizzando il particolare acciaio inox AISI 304, un materiale perfetto per scopi alimentari, altamente resistente al logoramento ed in grado di rimanere inalterato al trascorrere degli anni.

Tutti i filtri a piastre e cartoni professionali hanno in dotazione:

• il manometro per il controllo della pressione in ingresso che serve per verificare lo stato di saturazione dei filtri a cartoni
• il manometro, per il controllo della pressione in uscita
• la specola di controllo, per l'ispezione finale del vino
• la vasca di recupero dei liquidi in acciaio inox rimuovibile dotata di rubinetto per lo svuotamento
• il rubinetto di portata in ingresso, per la regolazione del flusso del vino da filtrare
• il rubinetto di portata in uscita, per la regolazione del flusso del vino filtrato
• le ruote pivottanti, che agevolano lo spostamento
• le valvole di by-pass integrate, che salvaguardano l'integrità della pompa
• a richiesta kit per la doppia filtrazione, che permette di effettuare una filtrazione del vino utilizzando due tipi di cartoni differenti contemporaneamente.

 I filtri enologici professionali sono adatti sia a contesti industriali sia ad aziende vinicole di medie e grandi dimensioni. Tra le funzionalità più comuni troviamo il controllo della pressione in ingresso e uscita, la possibilità di ispezionare il vino tramite una specola di controllo, e la regolazione del flusso in ingresso e uscita tramite rubinetti appositi.

I filtri in acciaio inox per vino servono per garantire un filtraggio preciso ed efficiente del vino, rimuovendo impurità e particelle solide. Questo processo è essenziale per ottenere un prodotto finale limpido e di alta qualità. Il loro utilizzo è particolarmente adatto nelle fasi di stabilizzazione e chiarificazione del vino, ma anche durante la microfiltrazione, dove viene ridotta la carica batterica.

I principali scopi dei filtri enologici professionali includono:

• Rimozione di residui solidi: eliminano particelle come lieviti e altri residui di fermentazione che potrebbero alterare il vino.
• Chiarificazione del prodotto: migliorano la limpidezza del vino, essenziale per la qualità visiva.
• Stabilizzazione microbiologica: riducono la presenza di batteri, aumentando la sicurezza del vino.
• Filtrazione di grandi volumi: adatti per il trattamento di migliaia di litri di vino all’ora, rispondendo ai bisogni delle aziende vinicole più esigenti.

I filtri per vino professionali in acciaio inox operano mediante un sistema a piastre filtranti che ospitano cartoni di grandi dimensioni, solitamente 40x40 cm. Il processo inizia con l’elettropompa che spinge il vino attraverso i cartoni. I cartoni agiscono come barriere fisiche che trattengono le impurità solide, permettendo al vino pulito di fluire verso l’uscita. La quantità di cartoni installabili varia da 20 a 40, a seconda del modello. Utilizzare meno cartoni comporta una filtrazione meno efficace, ma aumenta la velocità di flusso del vino.

I passaggi principali nel funzionamento di un filtro per vino includono:

• Inserimento dei cartoni filtranti: cartoni di 40x40 cm vengono inseriti nelle piastre filtranti. Più cartoni ci sono, più il vino verrà filtrato in modo fine.
• Regolazione del flusso: il flusso del vino viene regolato tramite rubinetti sia in ingresso che in uscita per garantire un filtraggio ottimale.
• Controllo della pressione: manometri in ingresso e in uscita monitorano la pressione durante il filtraggio, evitando che la pompa si danneggi.
• Ispezione finale: una specola di controllo permette di verificare la qualità del vino filtrato in tempo reale.

Rispetto ad altri sistemi di filtrazione, i filtri per vino in acciaio inox offrono una serie di vantaggi che li rendono la scelta preferita dalle aziende enologiche. La combinazione di elettropompe efficienti e materiali di alta qualità, come l’acciaio inox AISI 304, garantisce prestazioni superiori nel tempo. A differenza dei filtri realizzati con materiali meno resistenti, quelli in acciaio inox mantengono intatta la loro integrità strutturale anche dopo anni di utilizzo intensivo.

I principali vantaggi dei filtri per vino professionali includono:

• Durabilità: l’acciaio inox AISI 304 è resistente alla corrosione, garantendo una lunga vita utile senza compromettere la sicurezza alimentare.
• Efficienza nel filtraggio: grazie ai cartoni di grandi dimensioni, possono filtrare grandi volumi di vino in tempi rapidi, senza sacrificare la qualità.
• Facilità di manutenzione: dotati di componenti smontabili come la vasca di recupero e il rubinetto per lo svuotamento, facilitano le operazioni di pulizia.
• Regolazione precisa: la presenza di manometri e valvole di by-pass permette di controllare con precisione il processo di filtrazione.
• Versatilità d’uso: possono essere utilizzati con un numero variabile di cartoni, adattandosi così a diverse esigenze di filtrazione.

I filtri enologici professionali in acciaio inox disponibili su AgriEuro offrono diverse caratteristiche tecniche, progettate per ottimizzare il processo di filtrazione e garantire risultati di alta qualità. Le specifiche principali consentono di scegliere il filtro più adatto alle proprie esigenze produttive, che si tratti di un'azienda di medie dimensioni o di una realtà più grande.

Le caratteristiche tecniche principali includono:

• Dimensione dei cartoni (40x40 cm): questa misura è ideale per gestire elevati volumi di vino, migliorando la capacità di filtrazione.
• Numero di cartoni: ogni macchina può lavorare con un numero variabile di cartoni, generalmente da 20 a 40. Maggiori cartoni garantiscono una filtrazione più fine.
• Materiale della pompa (acciaio inox AISI 304): la pompa è realizzata in acciaio inossidabile, materiale che assicura resistenza alla corrosione e un’elevata durata nel tempo.
• Raccordo garolla: il raccordo a morsetto, in acciaio inossidabile, consente una connessione rapida e sicura tra le diverse parti del sistema.

Quando si sceglie un filtro per vino professionale, è importante considerare diversi fattori per assicurarsi di acquistare il prodotto giusto in base alle proprie esigenze. La capacità produttiva, la qualità del filtraggio desiderata e il tipo di utilizzo influiscono notevolmente sulla scelta del filtro.

I fattori da considerare includono:

• Volume di vino da filtrare: per aziende con alti volumi di produzione, si consiglia di optare per modelli con una capacità di 40 cartoni, che garantiscono una filtrazione più fine.
• Tipologia di filtrazione: per filtrazioni più specifiche, come la microfiltrazione, sono disponibili filtri con kit per la doppia filtrazione.
• Materiale e resistenza: i filtri in acciaio inox AISI 304 garantiscono una lunga durata e una perfetta igiene alimentare.
• Facilità di manutenzione: la possibilità di smontare e pulire facilmente i componenti del filtro è essenziale per mantenerlo sempre in perfette condizioni.

Su AgriEuro, è possibile trovare i migliori marchi di filtri enologici professionali in acciaio inox, garanzia di qualità e affidabilità per le aziende vinicole.

Ecco alcuni dei marchi principali:

• Enotecnica Pillan: azienda italiana specializzata nella produzione di attrezzature per l'enologia, con un’ampia gamma di filtri professionali.

AgriEuro offre una serie di vantaggi per l'acquisto di filtri enologici professionali in acciaio inox, rendendo l’esperienza d’acquisto semplice e sicura. Acquistare su AgriEuro permette di usufruire di:

• Spedizione veloce e gratuita: grazie ai centri logistici distribuiti in tutta Italia, la spedizione è rapida e senza costi aggiuntivi.
• Pezzi di ricambio disponibili: è possibile ordinare ricambi per i filtri, garantendo continuità operativa nel tempo.
• Assistenza post-vendita personalizzata: un team di esperti offre supporto su misura per ogni esigenza.

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