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Le presse idrauliche sono strumenti professionali, efficaci e semplici da utilizzare.
L'utilizzo di questi macchinari viene particolarmente raccomandato, in quanto permettono di ottenere una resa molto elevata nell'estrazione del succo di mele, uva e frutta.
Il loro funzionamento si basa su di un sistema innovativo che sfrutta la pressione dell’acqua per pressare qualsivoglia tipologia di frutta o verdura, in modo da ricavare sidro e succhi con una resa decisamente rapida.
Per definizione, le idropresse per frutta per gonfiarsi utilizzano la pressione dell’acqua, che va poi a gonfiare una membrana interna responsabile della fuoriuscita del succo.
La gabbia dell'idropressa è costruita in acciaio Inox, esattamente come le rimanenti parti interne, mentre il coperchio e la base sono fabbricate in alluminio robusto e resistente.
Il funzionamento di questo macchinario è abbastanza semplice:
Per prima cosa bisogna riempire il cestello interno con il prodotto da pressare, per poi chiudere molto bene con la piastra avvitabile superiore.
Per un corretto funzionamento è necessario collegare la macchina alla rete idraulica ed attendere che il pallone interno si riempia.
L'acqua che entra, gonfierà la membrana, esercitando una forte pressione sull'uva, che verrà spinta verso la gabbia forata in acciaio inox cosi da permettere la fuoriuscita del suo succo.
Esternamente l'idropressa è cosi composta:
All'interno invece, si raggiunge subito il cuore della macchina rimuovendo il coperchio superiore, troviamo infatti, la membrana in gomma ancorata alla base.
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